sábado, 10 de noviembre de 2012

MUFFINS




Los ingredientes son:

280 gr. harina de repostería
175 gr. azúcar
1/2 cucharadita de levadura Royal
1/2 cucharadita de bicarbonato
170 ml. leche semidesnatada
150 gr. mantequilla derretida
2 huevos
200 gr. pepitas de chocolate




Pasos :

* Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato en un recipiente.

* En otro recipiente mezclar los huevos con la leche y la mantequilla.

* Incorporamos los ingredientes secos a los húmedos poco a poco y con ayuda de unas varillas.

* Añadir las pepitas de chocolate y llenar los moldes 3/4 partes de su capacidad.

* Meter al horno precalentado a 200º durante 20 minutos más o menos.
 

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